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15분 안에 남녀노소 누구나 좋아하는 맛 사먹는 것 보다 더 맛있는 맛 생크림, 토마토소스 없이도 만드는 초간단 로제파스타 - 어남선생 요즘 파스타를 집에서 만들어 먹는 것이 유행입니다. 그런데 재료를 구매하다 보면 너무 비싸다는 생각을 하게 됩니다. 그래서 준비했습니다. 저럼 하지만 사 먹는 것보다 맛있는 초간단 로제파스타를 15분에 완성해 보도록 하겠습니다. 생크림 토마토소스 없이도 만드는 초간단 로제파스타 재료 # 우유 200ml # 버터 # 고춧가루 1T # 냄비 1개 # 프라이팬 1개 # 물 2L # 파스타 면 100원 정도 크기면 2인분입니다. # 큰 냉동새우 새우의 등에 칼집을 살짝 내고 재료를 준비해 줍니다. # 간 마늘 # 식용유 # 참치액 1T 간 & 감칠맛을 냅니다. # 마요네즈 크림처럼 요리에서 변하고 맛도 높여 줍니다. 사 먹는 것보다 더 맛있는 생크림 토마토소스 없이 만드는 초단단 로제파스타 만들기 1. 준비된 .. 2023. 7. 9.
남녀노소 맛있어서 죽이고 불맛으로 죽이고 간단해서 죽이는 집에서 만들어 먹는 기사식당 초간단 양념 3개로 만드는 돼지불백 - 어남선생 서민물가가 하늘 높은지 모르고 치솟고 있습니다. 외식을 하려면 큰 부담인데 이런 부담을 아주 없애 드리겠습니다. 초간단 돼지불백을 만들어 가족이 먹는다면 밖에서 먹는 맛 그대로 아주 풍성하고 저럼 하게 근사한 식사를 즐길 수 있습니다. 초간단 양념 3개로 만드는 돼지불백 재료 # 돼지 앞다리살(한 근 600g) 한입 크기로 잘라 준비해 줍니다. # 진간장 6T 요리의 풍미를 높여 줍니다. # 식초 식초를 넣는 이유는 감칠맛을 높이기 위한 것뿐 아니라 보관성이 높여 주기 때문입니다. 또한 돼지고기의 잡내를 잡아 줍니다. # 설탕 3T # 배 음료수 1개 # 마늘 50g(약 2T) 통마늘을 다져서 사용하면 맛이 더 좋습니다. # 파 1대 총총하게 썰어주 넣으면 됩니다. 두께는 약 5m 정도입니다. # 참기름.. 2023. 7. 9.
대한민국 사람 누구나 사랑하는 손이가요 손이가 초간단 김치볶음밥 - 어남선생 우리가 아는 볶음밥 중에 최고는 아마도 김치볶음밥일 것입니다. 이유는 김치에서 나오는 맛이 볶음밥의 전체 맛을 아주 잘 잡아 주기 때문일 것입니다. 함께 대한민국 사람 누구나 좋아하는 초간단 김치볶음밥을 만들어 보겠습니다. 초간단 김치볶음밥 재료 # 잘 익은 김치 시중에 파는 것이든 집에서 담근 것이든 상관없습니다. # 다진 파 아주 잘게 잘라 주시면 좋습니다. # 멸치액젓 2T # 설탕 2T # 밥 데우지 않은 찬밥을 넣는 것을 추천드립니다. # 식용유 # 국자 밥을 잘 펴주기 위해서 꼭 필요합니다. # 김치국물 잘 익은 김치에서 나온 국물은 칼칼함과 개운한 맛을 추가해 줍니다. # 계란 2~3개 # 김가루 대한민국 사람 누구나 사랑하는 계속 먹고 또 먹고 싶은 초간단 김치볶음밥 만들기 1. 파기름을 .. 2023. 7. 8.
누구나 맛있지만 특별히 아이들이 아주 좋아하는 MSG없이 식당에서 먹는 맛 그대로 초간단 계란볶음밥 -어남선생 학교 갈 준비로 바쁜 아침에 아이들은 시간이 없다고 밥도 먹지 않고 등교할 때가 많습니다. 그래서 준비했습니다. 누구나 맛있게 먹을 수 있고 특히 아이들이 먹어도 부담 없이 먹을 수 있는 MSG 없는 초간단 계란볶음밥을 만들어 보겠습니다. 아이들이 너무 좋아하는 초간단 계란볶음밥 재료 # 대파 아이들이 먹을 것이라서 입안에서 거부감이 생기지 않게 작게 다져 주시면 좋습니다. # 멸치 액젓 2T 음식에 감칠맛을 높여 줍니다. # 설탕 1T # 계란 2~3개 스크램블을 만들 때 사용합니다. # 식용유 # 밥 따듯하지 않아도 데우지 말고 사용합니다. # 소금 # 밥그릇 MSG 없이 식당에서 먹는 맛 그대로 초간단 계란볶음밥 만들기 1. 파를 아주 잘게 다져줍니다. 2. 파기름을 만들기 위해서 파를 팬에 넣고 .. 2023. 7. 8.